Маркірування продуктів харчування та серцеве здоров’я обговорювали члени Європарламенту
Члени Групи вивчення проблем серця Європарламенту (EuropeanParliamentHeartGroup) зустрілися в Брюсселі 3 червня для обговорення зв’язку між харчування та серцево-судинними захворюваннями, а також щоб обсудити, як маркування продуктів може допомогти людям вибирати продукти, які є найкращими для серця та судин. Європейська Комісія вже зробила заяву про обов’язкове вказування на упаковці енергетичної цінності, вмісту жирів, цукру, солі та насичених жирів. Однак окремі національні схеми залишаються неузгодженими, що часом дезорієнтує споживачів. Враховуючи зростаючу поширеність ожиріння, діабету, гіпертензії і серцевих захворювань, члени наради вважають, що треба вимагати розміщення на упаковці чіткої інформації, яка зрозуміла з першого погляду. Досвід Великобританії показав, що найкраще показати на передній стороні упаковки чотири згаданих інгредієнти різними кольорами (як світлофор) залежно від їх вмісту (високий, помірний, низький). Запропоновано також обов’язково показувати на задній стороні упаковки „велику дев’ятку” у складі: енергетична цінність, білок, вуглеводи, цукор, волокна, жир, насичений жир, трансформований жир, сіль. Підкреслено також необхідність освітньої роботи серед пацієнтів щодо адекватного об’єму споживання цукру, солі та жиру.
Джерело: Food Labeling And Heart Health Discussed By Members Of European Parliament. Мedical NewsToday,05 June2008
(http://www.medicalnewstoday.com/articles/109897.php).
ЯК ВИ ВВАЖАЄТЕ?
Яким джерелам ви надаєте перевагу для отримання нової інформації по кардіології впродовж останніх років?
Медична інформаційна система Доктор Елекс допоможе автоматизувати клінічні та адміністративні процеси та забезпечить обмін інформацією між усіма ланками установи.
